Ceci di Mare

Ceci di Mare

Ago 28, 2023 | Ricette, Secondi Piatti

Ceci di Mare Un piatto super elegante, perfetto per chiudere una cena Chi l’ha detto che un filetto di nasello o merluzzo, magari congelato, sia un ingrediente triste e senza speranze? Per anni è stata una delle cose più vendute in supermercato, mia madre lo...
Taroccata

Taroccata

Dic 20, 2018 | Ricette, Secondi Piatti

Taroccata Il secondo piatto perfetto per la Vigilia di Natale Sono arrivate le feste Natalizie e con loro le maratone di cibo e dolci. Quest’anno #Piattoriccomicificco presenta i suoi menù per le feste, un’idea nuova di intrattenimento culinario dove le materie prime...
Quella Gnocca dell’Avocado

Quella Gnocca dell’Avocado

Dic 11, 2018 | Primi Piatti, Ricette

Quella Gnocca dell’Avocado Un piatto che porta un pò di primavera L’arrivo di Dicembre bussa alla porta della creatività per le feste natalizie. C’è chi impazzisce a cercare il locale giusto dove poter passare la vigilia o il capodanno e chi come noi...
Chupa Chups

Chupa Chups

Feb 23, 2018 | Antipasti, Finger Food, Ricette

Chupa Chups Una nuova soluzione dal gusto impeccabile Carlo Cracco è sempre stato un mito un pò per tutti quelli che, come me, si sono appassionati alla cucina, fino al giorno in cui si è presentato al pubblico pubblicizzando una patatina fritta della San Carlo...