Uovo alla Canapa

Uovo alla Canapa

Ago 14, 2019 | Ricette, Secondi Piatti, Tradizione

Uovo alla Canapa L’innovazione incontra la tradizione Una magica ricetta nata dalle mani dello Chef Felice Arletti. La tradizione della canapa di Canepina, incontra l’innovazione nella doppia cottura di questo ghiotto uovo. Perfetto per soprendere i vostri ospiti con...
Pasta e Piselli

Pasta e Piselli

Giu 18, 2018 | Primi Piatti, Ricette, Zero

Pasta e Piselli Una pasta con piselli, realizzata con il brodo delle bucce. Oliver Glowig nasce in Germania dove inizia la sua carriera, ottiene la sua prima stella Michelin al ristorante “Acquarello” di Monaco di Baviera. Nel 2001 si trasferisce in Italia, in...