Ceci di Mare

Ceci di Mare

Ago 28, 2023 | Ricette, Secondi Piatti

Ceci di Mare Un piatto super elegante, perfetto per chiudere una cena Chi l’ha detto che un filetto di nasello o merluzzo, magari congelato, sia un ingrediente triste e senza speranze? Per anni è stata una delle cose più vendute in supermercato, mia madre lo...
Taroccata

Taroccata

Dic 20, 2018 | Ricette, Secondi Piatti

Taroccata Il secondo piatto perfetto per la Vigilia di Natale Sono arrivate le feste Natalizie e con loro le maratone di cibo e dolci. Quest’anno #Piattoriccomicificco presenta i suoi menù per le feste, un’idea nuova di intrattenimento culinario dove le materie prime...
AgroPulpo

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Dic 18, 2018 | Antipasti, Ricette

AgroPulpo l’antipasto perfetto per la Vigilia di Natale Sono arrivate le feste Natalizie e con loro le maratone di cibo e dolci. Quest’anno #Piattoriccomicificco presenta i suoi menù per le feste, un’idea nuova di intrattenimento culinario dove le...
Bostock

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Mag 21, 2018 | Dolci, Ricette, Zero

Bostock Il Bostock con crema frangipane di Francesca Castignani Francesca Castignani, ha lavorato per due anni con Heinz Beck a Roma presso “La Pergola” e successivamente con Luca Mannori. Dopo una parentesi parigina, alla corte di Pierre Hermé, Francesca torna In...
COUS COUS

COUS COUS

Mag 13, 2018 | Antipasti, Primi Piatti, Ricette

COUSCOUS Un’ottima ricetta “svuota frigo”. Finalmente inizia la discesa verso l’estate (speriamo) o meglio…diciamo che il primo caldo ci piace e ci porta subito a pensare ad una alimentazione meno carica di grassi, fresca e che ci...