Masseria Palombara, Oria

Avete mai mangiato in un Bio Resort?

Piattoriccomicificco sì, e non in uno qualunque, ma nella meravigliosa Masseria Palombara, un piccolo spicchio di paradiso che si trova in Puglia, nel territorio del Primitivo di Manduria. 

Perché Bio Resort?

Beh, tutto ciò che mangerete nella Masseria proviene dal loro orto biologico. Una vera esperienza di gusto a km 0!

Cenare qui è stato a dir poco incredibile. Pensate: la Masseria è un luogo storico che ha delle origini di oltre 600 anni! Gli ospiti vengono accolti in un luogo elegante e confortevole per iniziare un’esperienza culinaria strepitosa e unica nel suo genere. 

Non potevamo certo scegliere miglior inizio per la nostra avventura in Puglia!

Ottimo l’aperitivo di benvenuto: impossibile non rimanere piacevolmente colpiti dai daiquiri realizzati con estratti al naturale con frutta fresca e dal profumo del piatto di capocollo accompagnato dalle squisite nuvole fritte che vengono servite insieme al drink.

Se volete assaporare il meglio della tradizione culinaria del territorio, la Masseria Palombara vi offrirà un menu perfetto, composto di piatti che rispettano al meglio la storia centenaria del luogo e che ne esaltano i principali ingredienti, senza dimenticare però alcune sfumature innovative ed etniche nella loro realizzazione.

Insomma, la nostra esperienza pugliese alla scoperta delle meravigliose Terre del Primitivo è iniziata nel migliore dei modi. 

Se vi trovate in Puglia vi consigliamo decisamente la Masseria Palombara, il luogo perfetto per degustare tutta l’autenticità dei sapori di questo stupendo territorio con un pizzico di esotico.

Un imperdibile Piattoriccomicificco!