La Paestumgiana

Dic 30, 2017 | Idee

#Paestumgiana dalla ricetta tradizionale della #Parmigiana che si incontra con i sapori affumicati della Tenuta Vannulo http://www.vannulo.it/ a #Paestum nasce un nuovo #piattoriccomicificco con aria di basilico e melanzane panate nel pangrattato dorato Gruppo Novelli from #FICO Eataly World https://www.eatalyworld.it/ e fritte in #FRIENN di Olitalia http://www.olitalia.it di Pasquale Torrente https://www.instagram.com/torrentepasquale/.

Una meraviglia di sapori e croccantezza che si sposano perfettamente in qualsiasi occasione, buone anche fredde, ma sublimi calde…presto la videoricetta completa su questo blog.

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Oggi abbiamo un ospite d’eccezione per cucinare questi splendidi paccheri rigati made in Gragnano: Donatella Viscanti, executive chef del Ristorante Ambaradam di Tarquinia.

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