Salmon Cake

Salmon Cake

Salmon Cake Un piatto elegante e ricco di gusto Hai una cenetta romantica in programma? Sono mesi che cerchi di portare a casa il tuo lui o la tua lei? Beh questa è decisamente la ricetta più adatta per conquistarli. Facile e veloce, un piatto elegante e ricco di...
Ceviche de Gambas

Ceviche de Gambas

Ceviche de Gambas Il gamberone più fresco della vostra estate Un piatto facile, ma molto sfizioso, ideale per iniziare una cena estiva con gli amici. Un piatto che richiede e strizza l’occhio a una bella bottiglia di bollicine. Si prepara con un attimo ed è...
Moretta

Moretta

Moretta Il salva-cena dell’ultimo minuto Ognuno di noi dentro casa dovrebbe tenere una confezione di tortillas nella dispensa. Una vera salvezza se non aspetti ospiti e la casa si riempie di amici affamati pronti a degustare una tua nuova creazione. Le tortillas...
Fico da Morire

Fico da Morire

Fico da Morire L’antipasto con effetto WOW! Iniziare con il piatto giusto una serata è fondamentale e soprattutto è necessario tenere sotto controllo le tempistiche. Ci vuole un antipasto veloce, sfizioso e di sicuro effetto WOW. Vi presento una soluzione che...
Cozze alla Cracco

Cozze alla Cracco

Cozze alla Cracco Le cozze alla marinara di Chef Cracco Era l’ormai lontano 2013 e Carlo Cracco, all’apice della sua carriera, è ospite di una trasmissione di Benedetta Parodi. Per caso mi trovo davanti alla tv e vedendo lo chef Cracco rimango collegato...
Falafo

Falafo

Falafo La Primavera è ormai alle porte e quindi mi prendo una bella pausa per ritirare fuori il mio amato l’estrattore. Una bella spolverata, purtroppo questo inverno non l’ho usato MAI 🙁 una bella spesa di verdure fresche dall’ortolano di fiducia e...